お弁当

今週のおにぎり

炊きこみWeek ★筍の炊き込み★ ★お赤飯★ ★五目の炊き込み★ 炊きこみWeek ★筍の炊き込み★ 普通の白米と黒米入り(右)Ver。リクエスト頂いたので2日間作りました。アクセントが欲しかったので、たくあんを細切りにして乗せてみたら、見事にマッチして美味しかっ…

今週のおにぎり

黒米はじめました ★昆布と梅★ ★餃子と生姜のつけもの★ ★6種のおにぎり★ ★キーマカレー★ 黒米はじめました 長野で農業を営んでいる友達ご夫婦から、初めて作ったという黒米を頂いたので、今回から一緒に炊くことに。黒米って炊いた時の紫色もキレーだけど、ビ…

今週のおにぎり

今週は3種類 ★水菜とかまぼこと卵のチャーハン★ ★生姜のつけもの&柚子胡ふりかけ★ ★肉巻きおにぎり★ 今週は3種類 ★水菜とかまぼこと卵のチャーハン★ 井上誠耕園のネギオリーブオイルでかまぼこと水菜をさっと炒めて、鶏がらスープの素と塩コショウ。別で軽く…

今週のおにぎり

まだお正月感が残ってるおにぎり達 ★トンポーローと寿なると★ ★力士みそ★ ★天かすと大葉&明太子★ ★春の七草と炒り卵★ まだお正月感が残ってるおにぎり達 ★トンポーローと寿なると★ ほろっと柔らかい豚の角煮とタレを、炊き立てご飯に混ぜたおにぎり。トッピ…

手作りおにぎり

弁当箱から変更してすぐのおにぎり達 ★サバのみりん干し★ ★エビフライ★ ★肉巻き★ ★オムライス★ ★焼きおにぎり★ ★天かすと大葉の麺つゆ味★ 弁当箱から変更してすぐのおにぎり達 ★サバのみりん干し★ サバのみりん干しは骨をすべて取って、ひと口大の大きさに切…

アイデア模索中のおにぎり

レパートリー少しづつ増えてきました ★オムライス★ ★そぼろと卵とブロッコリー★ ★サバの味噌煮★ ★ナッツとコーンのデュカ風★ ★クリスマスチキン★ レパートリー少しづつ増えてきました ★オムライス★ ケチャップライスの上にチーズとケチャップ&マヨ。ふんわ…

おにぎりメーカー導入しました🍙

お弁当をおにぎりにした理由 ライスボールメーカー6のご紹介! 最近のおにぎりレパートリー ★豆、麦、キヌアにハム&目玉焼き★ ★ウィンナーとふわふわたまごブロッコリー★ ★スタミナ焼肉★ ★生姜ご飯にオクラ・塩昆布たまに小梅★ ★ブリの照り焼き★ お弁当をお…

とうとうお菓子を入れました

愛妻弁当 フルーツばっかり毎日いれてらんない!ので、遂にお菓子を入れてみました! それがこちら・・・ 遠足のお弁当みたい アポロとチョコボール。笑 フルーツの代わりに・・という事で、味はイチゴをチョイス。 お菓子で300円位するから、栄養ないけど高…

最近のお弁当

愛妻弁当 相変わらず大量に入る弁当箱。おかずがいくらあっても足りないのと、さすがに米が多すぎると夫から感想があり、最近はご飯もおかずも少な目。 オムライス弁当 3/1くらいフルーツをいれるとこんな感じ。この日は3種類。 ご飯はおかずの下にしいてま…

1200ml弁当箱は自由度無限大!

愛妻弁当 使い始めて間もないお弁当箱で、色々詰め方を研究中。 深さもあるから、ミートボールは4つ入り! 上下Ver 生姜焼き弁 築地で購入した、大きい鮭の切り身(これでも半分だけど)も余裕で入っちゃう! 斜めVer 鮭弁 縦長のナスが縦に入ったの初めて。…

1200mlの弁当箱の現実

愛妻弁当 長年愛用してきた夫用の弁当箱。 ゴムの劣化と、レンジの使い過ぎ(夫は熱々で食べたい派)で、遂に買い替え。 いつもは私チョイスなんだけど、今回は夫に好きなのを選んでもらいました! 結果、我が家にきたカラフル弁当箱がこちら↓↓ 色違いで中は…

ウナギ風なお弁当~うな次郎~

愛妻弁当 スーパーの練り物コーナーで私はスルーしたんだけど、めざとく発見した食いしん坊な夫から、是非入れてもらいたいリクエストいただきましたので早速使ってみました! パッケージを見る限り、とりあえず簡単に!うなぎっぽいのが食べれそう!でもこ…

牛肉と豚肉のコラボ弁当

愛妻弁当 雨模様だった東京。 そこまで空気も湿ってなくて、風が涼しかったので久しぶりにエアコンを丸一日休ませてあげました。 夏場は食中毒が怖いから、なるべく水物は避けてみたり、抗菌シート載せてみたり、色々気を遣うお弁当も、秋からは少し安心な季…

我が家のお弁当事情

愛妻弁当 結婚して9年目。お弁当作りも手慣れたもん。 味付けや、具材の好みも分かってるし夫の胃袋はガッツリ掴んでるつもり。笑 食べたらなくなっちゃうお弁当だけど、毎日愛情込めて作ってる作品みたいな物なので、図々しくもたまにはご紹介していこうと…