グルメ

100%とんこつ不使用ラーメン専門店  一蘭

西新宿の「一蘭」へ。 私はとんこつが苦手なので、一蘭には行った事がなかったけど、こちら「100%とんこつ不使用」って事で、夫に誘われ初来店してきてみました。 左)外観 右)元祖ソーシャルディスタンスな一人席 らーめんは味/こってり感→普通、麺→かた…

やぐら亭

ラーメン 東京都 初台の不動通り商店街の中にある、やぐら亭。 コロナでご無沙汰だったのですが、久しぶりに行ってみました。 さっぱり感が癖になる塩ラーメンの味もさることながら、ここのお店のおすすめは 絶対チャーシュー!!しっかりとした味のとろっと…

麺や鐙

神奈川県 茅ヶ崎市にあるラーメン屋。麺や鐙(あぶみ)。 平成16年OPENなので、もう17年目のお店。大好きなラーメン屋の一つです。 メニューはこんな感じで、ベースは鯛ダシの魚介系と豚骨のWスープなんだけど、こってりし過ぎずさっぱりし過ぎず、これがまた…